Het Genootschap Voeding heeft een 20 leden tellend bestuur waarin zowel de voedingsindustrie, de overheid als universiteiten/hogescholen zijn vertegenwoordigd. Het streven naar zoveel mogelijk representativiteit staat hierbij voorop.

De hoofdbetrachting van het Genootschap Voeding is het verstrekken van actuele en relevante kennis aan zijn leden omtrent recente ontwikkelingen en te verwachten trends in de ruime levensmiddelenproductie- en humane voedingsector. Dit gebeurt onder de vorm van studiedagen, seminaries en avondvoordrachten. Hierbij worden zowel binnen- als buitenlandse sprekers uitgenodigd.

Hiernaast organiseert het genootschap bovendien jaarlijks bedrijfsbezoeken, socio-culturele uitstappen met betrekking tot levensmiddelen en een jaarvergadering.

Tot de doelgroep van zijn activiteiten rekent het Genootschap Voeding mensen werkzaam ondermeer in de productie-, R&D- en marketingafdelingen van de voedingsnijverheid, in beleidsbepalende en controlerende overheidsinstanties, en in onderwijsinstellingen.

Voorzitter: dr. ir. Geertrui Vlaemynck (ILVO - Instituut voor Landbouw en Visserijonderzoek)